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チヂミ
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ニラなし*子供もパクパクのツナチヂミ*츠나 부침개 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Meefor_
じゃがいもベースなのでモチモチˎˊ˗
ニンジンを入れなくてもツナやコーンのみでも美味しいです。野菜嫌いの子にもオススメです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
2個
ニンジン
半分
ツナ
一缶
ネギ
少々
卵
一個
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
水
0〜50cc
ごま油
少々
【タレ】
↳醤油
大さじ2
↳お酢
大さじ1
↳ごま油
小さじ1
↳ラー油
お好みで(なくてもOK)
↳白ごま
少々
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作り方
1
じゃがいもの皮を剥いてボウルにすりおろす。
2
そこに小麦粉、片栗粉、卵を入れてよく混ぜる。
3
少しずつ水を入れて、生地をゆるめる。
(ホットケーキの生地くらいのゆるさになればOK)
4
細切りにしたニンジン、汁を切ったツナ、細かく切ったネギを入れてよく混ぜる。
5
フライパンに油を多めに入れよく熱する。
6
小さなお玉で生地をすくい、中火で焼く。(大きなフライパンで一度に3〜4個くらい作る)
7
周りがカリっとしてきたらフライ返しでそぉーっと裏返し、フライパンの周りにごま油を一周入れる。
8
少し火を弱めて、中にしっかり火が通るまで焼く。
9
油を切って完成⭐
10
小さく作っているので切らなくても食べやすいですが、切るとパクパク食べれちゃいます♪
11
タレも混ぜるだけで完成です⭐️
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油はたっぷり!揚げ焼きするとカリカリで美味しくなります◡̈⃝*.
きっかけ
韓国料理屋でアルバイトしてた時に、教えてもらったので家でも作ってみました。
公開日:2021/08/12
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
Meefor_
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/01 19:43
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆ レシピありがとうございました!
umj51384
もちもちでとっても美味しそうです♪レポありがとうございます(o^^o)
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