お子様だし茶漬け レシピ・作り方

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ごま柴ちゃん
子ども用に作りましたが、大人が食べても美味しいです!

材料(2〜3人分)

出汁
200ml
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ご飯
子供茶碗2〜3杯
焼き鮭(鮭フレークでも可)
1切れ
★のり(8枚切り)
2〜3枚
★ごま(あれば)
1つまみ
★小ネギ(あれば)
1つまみ

作り方

  1. 1
    出汁・醤油・みりんを火にかけ沸騰させる。
  2. 2
    ご飯にほぐした焼き鮭と★をのせ、①の出汁をかけたら完成!

おいしくなるコツ

今回は甘口の鮭を使用しましたが、鮭の味の濃さによって調味料の量は調整してください。

きっかけ

焼き鮭を子どもに食べさせたかったが、そのままでは少ししょっぱいと思い、出汁で味を薄めて食べさせました。

公開日:2021/08/04

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カテゴリ
銀鮭その他のだしお茶漬け鮭全般鮭フレーク

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