簡単★ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切り、キノコを一口大に切り分ける。
   ※今回はエリンギを使ったので薄切りにしました。

2. 2

   豚こま肉を適当に切り分け、料理酒を揉み込みます。

3. 3

   フライパンに油を敷いて温め、2を投入。塩コショウをして炒めます。

4. 4

   豚こま肉の色が変わってきたら1を加えてタマネギがしんなりふるまで炒めます。

5. 5

   ●の調味料を合わせて、フライパンに投入し、全体に炒めます。

6. 6

   さらに盛り付けてパセリを振りかけたら完成！