レンジで簡単♡ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを大きめの耐熱ボウルに入れて、レンジでチンする。20秒〜（8割ほど溶ける程度）

   

2. 2 小麦粉を加え、とろとろになるまで混ぜる。（ダマが無くなるまで）

   

3. 3 牛乳を全て加え混ぜる（ここでは全て溶けなくてOK）。レンジで2分ほどチンして→よく混ぜる

   

4. 4 “レンジで1分チンして→よく混ぜる”を好みの硬さになるまで繰り返す。※コツ・ポイントをご参照ください。

   

5. 5 ダマがなくなり、トロッとしたら完成♪
6. 6 ※このままでも美味しいですが、お好みで塩、砂糖ひとつまみ、ナツメグ又はコンソメなど加えていただいても美味しいです♪