アサリのチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   大きめの鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩をいれパスタを茹でていきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れにんにくのかおりがたったら、鷹の爪をいれ冷凍あさりを加え炒めていきます。パスタ茹で汁を一杯入れます。沸騰してきたら弱火にします。塩いれ味を整えます。

4. 4

   次に、牛乳をいれます。
   パスタが茹であかったら、3のフライパンにパスタをいれ、混ぜ合わせ、ピザ用チーズをいれ混ぜ溶けたら、黒こしょうをかけ出来上がりです。