ケチャップを使わない？ナポリタン風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを指定時間茹でる。
   ※茹でる前に、水にパスタを10分ほどつけ、ざるにあげてから茹でると生パスタ風になる。

2. 2

   玉ねぎ：薄切り
   キャベツ：ざく切り
   ちくわ：薄切り（0.5ｃｍ）に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとキャベツを入れて中火で炒める。ちくわを加え蓋をし、弱火で5分ほど蒸す。そうすると野菜の甘みが出てくる。

4. 4

   ３．に砂糖、トマトジュースを加え弱火で蓋をする（3分）。
   塩、コショウ、酢、醤油を加え、軽く炒めたら、１．の茹でたパスタを加え和えたら完成！

5. 5

   入れる野菜はなんでもOK。
   野菜ジュースは、トマトが入っている物であればなんでもOK。
   トマト缶でもOK!