余った葉生姜が薬味に！冷凍保存ok! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きれいに洗い、葉と生姜に分ける。

2. 2

   生姜の汚れを取ったら、1cm角ぐらいに切って、後はミキサーにかけてすり下ろす。

3. 3

   フリーザパックに入れて、薄く伸ばし、そのまま冷凍。
   必要なときに、パキパキ折って使えます。