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大根、木綿豆腐、長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

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Kimuキッチン(^O^)
夕飯のお味噌汁に作りました。

材料(6人分)

1000ml
大根
10cm
長ネギ
1/2本
木綿豆腐
1/4丁
粉末だし
小さじ1
味噌
大さじ3程度
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作り方

  1. 1
    大根は、皮をむきいちょう切りにします。
    長ネギをななめに切ります。
    木綿豆腐をさいの目に切っておきます。
  2. 2
    分量の水に、大根と長ネギを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしと木綿豆腐をいれます。
  3. 3
    大根が透明になったら、お味噌を溶かし入れ出来上がりです。


    ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。

おいしくなるコツ

美味しい組み合わせです。

きっかけ

夕飯のお味噌汁に作りました。

公開日:2020/10/05

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁長ネギ(ねぎ)豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。 最初は、何にも出来きませんでした笑 今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。 何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。

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