材料（１人分）
- 生卵
- ６９g
- 味醂
- 小匙１
- 塩胡椒
- 小匙０、７
- 胡麻油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 生卵６９gを味醂小匙１と御皿にそそぎ、菜箸で混ぜておく
-
- 2
- 塩胡椒小匙０、７を御皿に載せ、菜箸で混ぜる
-
- 3
- フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分中火を通す
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- 4
- 生卵と味醂と塩胡椒をフライパンにそそぎ、ターナーで動かしながら中火で１分火を通す
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- 5
-
- 味のついた炒り卵グリルを御皿に載せる
おいしくなるコツ
コーンの缶詰を大匙１～２炒り卵グリルに混ぜる
きっかけ
食べやすいから
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