子ども用のヴィーガン麻婆茄子 レシピ・作り方

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ミラクルうさぎ
子どもも食べれる辛くない麻婆茄子です

材料（3人分）

ベジミート
1缶（215g）
ナス
3個
ベジ中華だし
小さじ1
甜麵醬
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
⭐︎片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    胡麻油でナスを先に炒めつつ、少ししんなりしてきたらベジミートを入れてさらに炒める
  2. 2
    火が通ったら調味料を上から順に入れていく
  3. 3
    火を止めて水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、火をつけて炒める
  4. 4
    お好みでご飯の上に乗せて麻婆茄子丼もおいしいです^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麻婆茄子がたべたくなったから

公開日：2020/08/20
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カテゴリ
ベジタリアンごはんのお弁当（子供用）マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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ミラクルうさぎ ヴィーガン、ベジタリアン、プラントベースで簡単時短おいしいがモットーのパパママ一人娘の3人家族のワーママです。 よろしくお願いいたします(*^^*) 素敵な1日となりますように♡感謝!!!

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