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明太子
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ヨーグルトでさっぱりクリーミー明太うどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆもち
うどんに混ぜてかけるだけ!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
うどん
2玉
水菜
1束
トマト
一個
ヨーグルト
大さじ6
マヨネーズ
ひとまわし
明太子
1.5本
きざみのり
少々
作り方
1
水菜を食べやすい大きさに切る。
2
トマトをくし切りにする。
3
うつわに明太子、ヨーグルト、マヨネーズをいれて混ぜ合わせてタレを作る。
4
うどんをゆでる。
5
皿に水で冷やしたうどんを盛り、トマト、水菜を乗せる。
6
上から明太子のタレをかけて、きざみのりをまぶしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトを使うことで、濃厚かつさっぱりしたタレに仕上がります!
きっかけ
明太子のさっぱりしたうどんが食べたくてつくってみました!
公開日:2020/08/17
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関連情報
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冷やしうどん
このレシピを作ったユーザ
まゆもち
日常でたまたま出来たレシピを中心にあげていこうと思います!
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/18 11:47
とても美味しかったです。 うどんも、色々楽しめますね! ありがとうございます。
ミルクテニスン♪#
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