モロッコインゲンの新じゃがの煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 新じゃがいも 3個
- モロッコインゲン 20本
- 油 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- ○水 100ml
- ○醤油 50ml
- ○みりん 30ml
- ○酒 30ml
作り方
- 1 モロッコインゲンのすじをとります。大きければ、切ります。じゃがいもは、皮をむきお好みの大きさに切ります。
- 2 お鍋に、油を馴染ませ、モロッコインゲンとじゃがいもにきび砂糖を、加え炒めていきます。
- 3 全体にきび砂糖が馴染んだら、○の水、醤油、酒、みりんをいれます。沸騰してきたら、弱火にして３０分くらいにていきます。
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時々、様子を見て混ぜます。じゃいもに味が染みたら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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