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赤魚の甘辛煮付け レシピ・作り方

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baｰba
冷凍赤魚を山椒の実の佃煮入りの
甘辛煮にしました。

材料（2人分）

赤魚
2切れ
山椒の実佃煮
小さじ1
味醂
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に材料全て入れて蓋をし
    中火で煮立てます。(5〜6分位)

    途中ひっくり返します。
    蓋はせずに弱火で煮汁が少し残る位まで煮ます。
    山椒の身も頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤魚によりますので身が厚ければ更に長く煮ます

きっかけ

赤魚があったから

公開日：2020/07/10
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

baｰba 主婦稼業50年。最近アレンジしたクッキングに嵌まってます。下手ですがケーキやアジアンも時々作ります。

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