キャベツカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにします。
   にんじん、玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   お鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、キャベツを炒めていきます。この時軽く塩こしょうします。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、分量の水を入れます。

4. 4

   沸騰したら、あくをとり、弱火にして豚を閉めて20分煮込みます。

5. 5

   20分たったら、カレールーを溶かします。分量の醤油、ウスターソース、牛乳をいれ味を整え出来上がりです。