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簡単!春菊のかき揚げ レシピ・作り方

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ちかねこママ
春菊の苦味が美味しい。かりっとしたかき揚げにしました!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春菊
1束
小麦粉
大さじ5
大さじ4
少々
食用油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    春菊を洗って2センチ幅に切ります。
  2. 2
    春菊に小麦粉、水、塩を加えさっと混ぜます。
  3. 3
    フライパンに食用油をひき
    春菊を入れます。
    平にひろげ、火をつけます。
    だいたい160°から170°くらいで揚げ焼きします。
  4. 4
    片面焼けたらひっくり返して反対側も揚げ焼きします。
    両面焼けたら火をとめます。お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

特にありません。簡単です。

きっかけ

おひたし以外、春菊で何かつくれないかなと思ったので作りました。

公開日:2020/05/25

関連情報

カテゴリ
春菊かき揚げ
関連キーワード
在宅 うどん おかず

このレシピを作ったユーザ

ちかねこママ はじめまして(*^^*)2児の母です。 ◎美味しく時短と節約をモットーに。 ◎5分以内の節約レシピ大好き! ◎レポート大歓迎です(^○^)☆

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