コーン缶で簡単コーンポタージュスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
- コーン缶(200g)
- 2缶
- 水
- 400ml
- 牛乳
- 200ml
- コンソメ顆粒
- 1袋
- 塩
- 少量
- お好みで
- 黒こしょう
- 適量
- クルトン
- 適量
作り方
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- 1
- コーン缶をブレンダーで潰します。
-
- 2
- 鍋に1のコーンと水を入れ火をつけます。
沸騰してきたら弱火にします。
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- 3
- 2の鍋にコンソメを入れます。
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- 4
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- 最後に牛乳をいれます。牛乳をいれてからブクブク沸騰させないで弱火にしてください。最後に塩で味を整えお好みで黒こしょうとクルトンをいれ出来上がりです。
おいしくなるコツ
牛乳は、最後にいれてください。
きっかけ
子どもにコーンスープが食べたいとリクエストされ作りました。