新玉葱のまろやか酢を御皿に入れる唐辛子スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉葱
- ３５ｇ
- まろやか酢
- 大匙１
- クリスタルカイザー
- ４６０ｍｌ
- とうがらし昆布茶
- 大匙１
作り方
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- 1
- 新玉葱３５ｇをスライス後、容器にまろやか酢大匙１をそそぐ
-
- 2
- スライス後の新玉葱３５ｇをまろやか酢の容器に入れ、５～６分味を整える
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- 3
- スープ皿に味をつけた新玉葱を３５ｇ載せる
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- 4
- とうがらし昆布茶大匙１をスープ皿に入れる
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- 5
- クリスタルカイザー４６０ｍｌを鍋にそそぎ
弱火を５～６分通す
-
- 6
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- スープ皿に湯沸かし湯をそそぎお箸で混ぜ、味を整える
おいしくなるコツ
きざんだ焼き豚12ｇをスプーンで御皿に載せる
きっかけ
新玉葱のスライスにまろやか酢賞味期限を見ながらそそぐ
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