＊卵、油不要！やさしい甘さのバナナ蒸しパン＊レシピ・作り方

Name: ＊卵、油不要！やさしい甘さのバナナ蒸しパン＊
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: バナナ 一本; ●薄力粉 100g; ●ベーキングパウダー 小さじ1; 砂糖 35〜40g; 牛乳 70cc; チョコチップ(お好みで) 15g

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＊いちご大福＊

もっちもちのバナナ蒸しパンはいかがですか♪基本はお砂糖40gですが、完熟バナナなら少なめにしても甘くて美味しいです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

バナナ: 一本

●薄力粉: 100g

●ベーキングパウダー: 小さじ1

砂糖: 35〜40g

牛乳: 70cc

チョコチップ(お好みで): 15g

作り方

1

バナナをスプーンの背で潰す。
蒸し器に水を張り、沸騰させる。
2

●をふるって入れ、砂糖と1のバナナも加えて混ぜる。
3

牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
※混ぜすぎないように注意してください
※お好みでチョコチップを加え、さっくりと混ぜる。
4

スプーンでカップの８分目まで流し込む。
5

蒸し器の蒸気が上がったら４を入れ、強火で１３分蒸す。
※ココットを使わずアルミカップで蒸す場合は１０分。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
6

熱いので気を付けて取り出してください(*^^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来るだけ熟れたバナナで作ってみて下さい(*^^*)

きっかけ

卵不使用でバナナ蒸しパンが作りたくて。

公開日：2020/04/20

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このレシピを作ったユーザ

＊いちご大福＊海外在住の主婦です。便利な日本から突然、給食もスーパーの総菜もない海外に・・・お菓子だって美味しいものがない・・・しかし、それなら作ればいい！手に入りやすい食材、家にある調味料、出来るだけ植物油脂を使わないメニューを無添加で美味しく作れるレシピを研究し始めました。皆様の素敵なレシピにもこれからたくさん挑戦させて頂きたいと思います。どうぞよろしくお願い致します( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )