ベーコンとニラとナスの春雨サラダグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にポット湯６４５ｍｌをそそぐ

2. 2

   春雨２５gをポット湯に載せ、５～６分弱火を通す

3. 3

   笊に春雨グリルを載せ、水を通す

4. 4

   食べやすく２～５ｃｍにきざんでおく

5. 5

   御皿に春雨グリル６０gを載せる

6. 6

   ベーコン２４gを食べやすく０、２ｃｍ幅にきざんでおく

7. 7

   ナス８０ｇのヘタを除き、０、５ｃｍ～１ｃｍにきざんでおく

8. 8

   ニラ４６gを細かく刻んでナスと笊に載せ、水を通す

9. 9

   フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分弱火で温める

10. 10

    ベーコン２４gとナス８０gとニラ４６gと塩胡椒小匙１を載せ、０、５～１分中火を通す

11. 11

    穀物酢大匙５～６を小皿のそそぐ

12. 12

    砂糖小匙１を小皿に入れ菜箸で味を整える

13. 13

    醤油小匙０、３をそそぎ、スプーンで混ぜる

14. 14

    御皿に入れた春雨にベーコンとナスとニラグリルを載せ、穀物酢と砂糖、醤油のたれをそそぎ味を整える