材料（２人分）
- まろやかなお酢とポット湯
- 小匙１と７００ｍｌ
- 大根
- １２７ｇ
- 胡瓜
- ７８ｇ
- かにかま
- ３６ｇ
- きざんだちくわ
- ４６ｇ
- マヨネーズ
- 大匙２
作り方
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- 1
- 鍋にまろやかなお酢を大匙１とポット湯７００ｍｌをそそぐ
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- 2
- 大根１２７ｇの皮をのぞき、幅１ｃｍにきざんでおく
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- 3
- ポット湯とまろやかなお酢大匙１の鍋に大根１２７ｇを入れ、２分中火を通す
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- 4
- ボウルに、大根グリルを載せる
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- 5
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- 胡瓜のスライス７８ｇと、ほぐされたかにかま３６ｇときざんだちくわ４６ｇを載せる
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- 6
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- マヨネーズ大匙２をボウルの胡瓜と、かにかまとちくわにそそぎ味を整える
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- 7
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- 御皿に胡瓜とちくわとかにかまのサラダを載せる
おいしくなるコツ
鰹節小匙１をサラダと混ぜる
きっかけ
ちくわとかにかまをきざんで胡瓜をスライスしました
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