蛸とブロコッリーグリルとオリーブと玉葱のマリネ レシピ・作り方

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きざんだ蛸とオリーブとスライス玉葱にレモン酢をそそぐマリネです

材料(2人分)

ポット湯と塩
600mlと小匙1
ブロッコリー
72g
120g
玉葱スライス
26g
柚子
2g
レモン酢
60ml
オリーブ
10g

作り方

  1. 1
    鍋にポット湯600mlをそそぎ、塩小匙1を入れ、0、5分中火を通す
  2. 2
    ブロッコリー72gを笊に載せ、水を通す
  3. 3
    鍋にブロッコリー72gを載せ、3分中火を通す
  4. 4
    笊にブロッコリー72gを載せ、ポット湯を通す
  5. 5
    蛸120gを食べやすく4~5cmにきざんでおく
  6. 6
    オリーブ10gを食べやすく整える
  7. 7
    玉葱36gをスライスしておく
  8. 8
    タッパー容器にきざんだ蛸120gと茹でたブロッコリー72gを載せる
  9. 9
    玉葱36gとオリーブ10gをタッパー容器に入れ、きざんだ柚子2gと載せる
  10. 10
    レモン酢60mlをタッパー容器にそそぎ、菜箸で味を整える

おいしくなるコツ

ホイル海老をきざんで36gタッパー容器に載せる

きっかけ

レモン酢をそそぐマリネグリルです

公開日:2020/02/08

関連情報

カテゴリ
タコのマリネたこ
関連キーワード
ブロッコリー オリーブ 玉葱
料理名
蛸とブロコッリーグリルとオリーブと玉葱のマリネ

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