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家で簡単本格ラーメン^_^ レシピ・作り方

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クック父1173
家にある食材でお店に近いラーメンを作ったよ^_^

材料（1人分）

生麺
1袋
ネギ
少々
モヤシ
1/2袋
メンマ
少々
チャーシュー
1枚
O和風ダシ
小匙1
Oガラスープの素
小匙1
O醤油
大匙2
Oミリン
小匙1
O味の素
小匙1
Oお湯
400cc
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作り方

  1. 1
    生麺とモヤシを茹でる
  2. 2
    Oを混ぜ合わせる
  3. 3
    麺をOに入れ、ネギ、チャーシュー、メンマを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モヤシは麺が茹で上がり30秒前に入れる

きっかけ

インスタントラーメンに飽きたから

公開日：2020/01/25
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カテゴリ
醤油ラーメン

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クック父1173 料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^

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