塩麹と味醂のブロッコリーサラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- １９２g
- 塩麹
- 小匙１
- 味醂
- ２６ｍｌ
- ポット湯
- ６００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 鍋にポット湯６００ｍｌをそそぐ
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- 2
- 塩麹小匙１をそそぐ
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- 3
- 味醂２６ｍｌをそそぐ
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- 4
- ブロッコリー１９２ｇを食べやすくととのえておく
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- 5
- 笊に載せ水を通す
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- 6
- 鍋にブロッコリー１９２ｇをいれ、３分中火を通す
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- 7
- 笊に載せ、塩麹と味醂とポット湯を通す
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- 8
- 御皿にブロッコリーサラダグリルを載せる
おいしくなるコツ
すりおろし野菜ドレッシングを大匙３そそぐ
きっかけ
サラダグリルです
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