簡単にできる　パラパラチャーハン　2人分 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意する。チャーシューやハムがあれば2枚程度。
   今回朝余った照り焼きチキンを使います。

2. 2

   ご飯(冷めてても保温したご飯どちらでも大丈夫です)の入ったボールに卵、醤油、マヨネーズを入れます。

3. 3

   ご飯を潰さないように混ぜ合わせます。

4. 4

   ネギ、チャーシュー等を小さく刻んでおきます。

5. 5

   フライパンに大さじ1の油をひき温め、弱火から中火にしてボールで合わせておいたご飯を入れます。

6. 6

   パラパラになるまで炒めていきます。ゆっくりかき混ぜて大丈夫です。

7. 7

   パラパラになったら真ん中を空けてネギとチャーシュー等を真ん中にいれて少し炒めます。

8. 8

   全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。

9. 9

   おわん等にチャーハンを詰めてひっくり返して盛りつけて出来上がりです。