大根おろしとなめこのピリ辛ポン酢サラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根
- ６０ｇ
- なめこ
- １２０g
- ポット湯
- ２００ｍｌ
- 菜の花グリル
- ６g
- ピリ辛ポン酢
- 小匙１～２
作り方
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- 1
- 大根６０ｇの皮をのぞく
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- 2
- おろし器でおろす
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- 3
- 御皿に水気を整えた大根おろしを載せる
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- 4
- なめこ１２０gを笊に載せ水を通す
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- 5
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- ポット湯２００ｍｌを鍋にそそぎ、なめこ１２０gを載せ、１分中火を通す
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- 6
- 笊になめこを載せ、湯を通す
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- 7
- なめこをゆでた鍋に湯をそそぎ、菜の花６gを載せ、０、５分弱火を通す
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- 8
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- 大根おろしを載せた御皿になめこと菜の花グリルを載せる
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- 9
- 大根おろしの御皿にピリ辛ポン酢小匙１～２をそそぐ
おいしくなるコツ
柚子を小匙０、６絞り、御皿にそそぐ
きっかけ
するりと食べれるサラダグリルです
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