材料（２人分）
- つるむらさき
- ８５g
- ポット湯
- ６００ｍｌ
- 塩
- 小匙０、８
- 鰹節
- 小匙１
- ポン酢
- 大匙２
作り方
-
- 1
- 鍋につるむらさき８５gを入れ、ポット湯６００ｍｌをそそぐ
-
- 2
- 塩小匙０、８をポット湯に入れる
-
- 3
- ３分中火を通す
-
- 4
- 笊につるむらさきを載せる
-
- 5
- 水気を整える
-
- 6
- 食べやすく５～６ｃｍに整え、お皿に入れ、鰹節小匙１を載せる
-
- 7
- ポン酢大匙２を御皿ににそそぐ
おいしくなるコツ
グリル海老をきざんで６０g載せる
きっかけ
お鍋でゆでるつるむらさきグリル
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