豚肉とキャベツと椎茸とピーマン野菜炒めたれグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン
- ４２g
- 玉葱
- ５６g
- 豚肉
- ２０４g
- 椎茸
- ４７g
- 酢漬け生姜
- 小匙１
- 胡麻油
- 小匙２
- 野菜炒めのたれ
- 大匙２～３
- キャベツ
- １０６g
作り方
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- 1
- 玉葱の皮をのぞく
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- 2
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- 玉葱４６gをきざんでおく
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- 3
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- 椎茸４７gをきざんで計測
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- 4
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- 豚肉２０４gを食べやすくほぐしてから計測
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- 5
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- ピーマン４２gの種をのぞき、２ｃｍにきざむ
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- 6
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- キャベツ１０６gをきざんで笊に載せ水を通す
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- 7
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- 酢漬け生姜小匙１をフライパンにのせる
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- 8
- 胡麻油小匙２をそそぎ０、３分弱火で温める
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- 9
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- 豚肉２０４gとピーマンを４２gフライパンに入れ、強火を２分通す
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- 10
- キャベツ１０６gと椎茸４７gと玉葱５６gをフライパンに入れ１分強火を通す
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- 11
- 野菜炒めのたれ大匙２～３をフライパンにそそぎ、０、６～１分強火を通す
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- 12
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- お皿に豚肉とキャベツと椎茸とピーマン野菜炒めたれグリルを載せる
おいしくなるコツ
大根おろし大匙２を皿に載せる
きっかけ
冷蔵庫にあるお肉と野菜グリル
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