つるむらさきと大根ときゅうりポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にポット湯６００ｍｌと穀物酢小匙１をそそぐ

2. 2

   つるむらさき８５ｇを笊に載せ水を通す

3. 3

   つるむらさきを穀物酢とポット湯の鍋に入れ、２分中火を通す

4. 4

   笊につるむらさきを載せ、ポット湯と水を通す

5. 5

   水気を整えお皿に載せる

6. 6

   大根３６ｇの皮をのぞく

7. 7

   食べやすく２ｃｍに整える

8. 8

   鍋にポット湯４００ｍｌとレモン酢小匙０、６をそそぐ

9. 9

   大根３６ｇを鍋に入れ、２分中火を通す

10. 10

    笊に大根を載せポット湯と水を通す

11. 11

    お皿にグリル大根を載せる

12. 12

    きゅうり２４ｇを食べやすく３ｃｍにきざんでおく

13. 13

    笊に載せ水を通す

14. 14

    お皿にきざんだきゅうりを載せ、鰯節小匙１をのせ、ポン酢大匙１、５をそそぎ味を整える