豚巻きちーちくフライ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦の片方側だけ切り込みを入れる。

2. 2

   スライスチーズ1/2枚分をパタンパタンと細長く折って、ちくわの中に入れる。
   4本作って下さい。

3. 3

   豚バラ肉に塩・胡椒をして、チーズを詰めたちくわを端からくるくるっと巻く。
   (両端もしっかりと)

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉を付ける。

5. 5

   フライパンに揚げ焼き程度のサラダ油を入れて熱し、170度位の温度できつね色になるまで揚げる。