椎茸と蕪の葉と豚肉グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉178gを食べやすく整える

2. 2

   フライパンにサラダ油小匙０、６～１をそそぐ

3. 3

   生姜3~6gをフライパンにいれ、０、２～０、４分中火を通す

4. 4

   豚薄切り肉178gをフライパンにのせ、1~2分強火を通す

5. 5

   きざんだ蕪の葉71gを計測

6. 6

   笊に蕪の葉71gをのせ水を通す

7. 7

   長葱10gを計測

8. 8

   フライパンにきざんだ蕪の葉71gと長葱10gと塩胡椒小匙０、６をのせ3分強火を通す

9. 9

   牡蠣油小匙０、８と醬油小匙２をフライパンにそそぐ

10. 10

    ０、６～1分中火を通す

11. 11

    御皿に椎茸と蕪の葉と豚肉グリルをのせる