絹揚げ(厚揚げ)の柚子胡椒そぼろあん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹揚げは食べやすい大きさに切っておく。
   ●を合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、絹揚げをお好きな焼き加減まで焼く。
   お皿に盛り付けておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて炒める。

4. 4

   挽き肉の色が変わったら◎を入れて煮る。

5. 5

   合わせておいた●を入れてお好みのとろみ加減にする。
   絹揚げの上にかけてどうぞ。