材料（２人分）
- ちぢみほうれん草
- ７２ｇ
- 豚肉
- ２４６ｇ
- ニンジン
- ３９ｇ
- 根生姜
- 小匙１～１、５
- 胡麻油
- 小匙０、５
- 牡蠣油
- 小匙１
- 黒蜜シロップ
- 小匙０、５
- 醬油
- 小匙２
- 舞茸
- ３３ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、６
- 葱
- １９ｇ
作り方
-
- 1
- ちぢみほうれん草７２ｇと舞茸３３ｇとを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ２ｃｍにきざんでおく
-
- 3
- 豚肉２４６ｇを食べやすく２、５ｃｍにきざんでおく
-
- 4
- ニンジン３９ｇと根生姜小匙１～１、５と葱１９ｇを細かくきざむ
-
- 5
- 胡麻油小匙０、５をフライパンにそそぐ
-
- 6
- ０、２分中火を通す
-
- 7
- きざんだニンジン９ｇと根生姜小匙１～１、５と葱１９ｇをフライパンに入れ、０、３分中火を通す
-
- 8
- 豚肉２４６ｇとちぢみほうれん草７２ｇとニンジン３９ｇと舞茸３３ｇをフライパンに入れ、強火を３分通す
-
- 9
- 塩胡椒小匙０、６と醤油小匙２と黒蜜シロップ小匙０、５と牡蠣油小匙１をフライパンにそそぐ
-
- 10
- ０、５～１分強火を通す
-
- 11
-
- 御皿に豚肉とちぢみほうれん草人参グリルを載せる
おいしくなるコツ
白菜１２０ｇをきざんでフライパンにのせる
きっかけ
グリルパンクッキング
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません