卵と葱の椎茸スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリスタルカイザー３８０ｍｌと椎茸スープ大匙１を鍋に入れ、０、５分弱火を通す

2. 2

   葱２０ｇを幅０、５ｃｍにきざんでおく

3. 3

   笊に葱２０ｇを乗せ、水を通す

4. 4

   生卵６３ｇを御皿にとく

5. 5

   葱２０ｇを鍋に入れ、
   ０、５分強火を通す

6. 6

   とき卵６３ｇを鍋にそそぎ箸で混ぜ、中火を１分通す

7. 7

   御椀にとき卵と葱の椎茸スープをそそぐ