ズッキーニと豚挽肉の塩胡椒醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽肉
- ２０３ｇ
- ズッキーニ
- ９８ｇ
- 生姜
- ４ｇ
- 胡麻油
- 大匙１
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 味醂
- 大匙１、５
- 酒
- 小匙１
- 醬油
- 大匙０、５
作り方
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- 1
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- 豚挽肉２０３ｇを計測
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- 2
- ズッキーニ９８ｇをきざんで笊に乗せ水を通す
-
- 3
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- 生姜４ｇと胡麻油大匙１を温める
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- 4
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- 豚挽肉２０３ｇをフライパンに乗せ１、５分強火を通す
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- 5
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- 塩胡椒小匙０、５と味醂大匙１、５と酒小匙１をフライパンにそそぐ
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- 6
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- 醬油大匙０、５をそそぎ２、５分強火を通す
-
- 7
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- 容器にズッキーニと豚挽肉の塩胡椒醤油グリルを載せる
おいしくなるコツ
人参５ｇをフライパンに載せる
きっかけ
ズッキーニを買えたから
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