かたくちいわしとアーモンド炒り レシピ・作り方

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アーモンドを細かく刻んで、かたくちいわしとオリーブオイルと醤油でクッキング

材料(2人分)

アーモンド
大匙2
かたくちいわし
65g
オリーブオイル
小匙0、5
醤油
小匙1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル小匙0、5をそそぎ0、2分弱火を通す
  2. 2
    かたくちいわし65gをフライパンに乗せ弱火を0、5~1分通す
  3. 3
    刻んだアーモンド大匙2を乗せ1分弱火を通す
  4. 4
    醤油小匙1をフライパンにそそぐ
  5. 5
    フライパンを揺らしながら味を整える
  6. 6
    0、5分弱火を通す
  7. 7
    御皿にかたくちいわしとアーモンド炒りを載せる

おいしくなるコツ

蜆若芽スープに小匙1乗せる

きっかけ

中途半端な使いかけの材料からクッキング

公開日:2018/04/23

関連情報

カテゴリ
オリーブオイル
関連キーワード
アーモンド かたくちいわし オリーブオイル 醤油
料理名
かたくちいわしとアーモンド炒り

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