冷し中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にポット湯６５０ｍｌを濯ぐ

2. 2

   五木の冷やし中華２０５ｇを鍋に入れ、
   ３分中火を通す

3. 3

   笊に冷し中華を載せ水と湯を通す

4. 4

   御皿に冷し中華２０５ｇを載せる

5. 5

   フライパンにサラダ油小匙２を温める

6. 6

   生卵６８ｇと塩胡椒小匙０、５を御皿にとく

7. 7

   フライパンに生卵（とき卵）をそそぐ

8. 8

   １分弱火を通す

9. 9

   幅０、５ｃｍに整え御皿に載せる

10. 10

    ホイル海老の殻をのぞく

11. 11

    胡瓜３６ｇを幅０、２ｃｍに刻む

12. 12

    ホイル海老と胡瓜と焼き卵とたれを冷し中華に乗せる

13. 13

    たれ１５ｇを開封後、冷し中華に（３０ｍｌ）濯ぐ