材料（２人分）
- 煎茶
- 各小匙１
- びわ茶
- 各大匙１、５
- ミネラル水
- ２５０ｍｌ～４５０ｍｌ
- お茶パック
- 1０枚
作り方
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- 1
- お茶パックの入れ口を１０枚開く
-
- 2
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- びわ茶を開封
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- 3
-
- 細かく砕き、お茶パック10枚に各大匙１、５入れる（３ｇ程度）
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- 4
- 煎茶各大匙１をお茶パック１０枚にブレンドし、味を整える
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- 5
- ミネラル水２５０ｇをやかんに入れ沸かす
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- 6
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- 急須にそそぎ１分煎じる
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- 7
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- 湯呑みに濯ぐ
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- 8
- ２分煎じると黄緑茶
おいしくなるコツ
昆布茶（粉末）を小匙０、５急須に入れる
きっかけ
びわ茶の味見
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