材料（２人分）
- じゃが芋
- ７０ｇ
- 中力粉
- １４５ｇ
- ヒマラヤ塩
- 小匙０、５
- ミネラル水
- ６０～６５ｍｌ
- 油
- 大匙１
- 御湯と塩（茹じゃが芋用）
- ２５０ｍｌと小匙０、５
作り方
-
- 1
- じゃが芋７０ｇの皮を剥き２、５ｃｍほどに整える
-
- 2
- 鍋に御湯２５０ｍｌと塩小匙０、５を乗せ１分中火を通す
-
- 3
- じゃが芋７０ｇを乗せ２、５分中火を通す
-
- 4
-
- 御湯をのぞき、鍋のじゃが芋水分を整えボウルに載せる
-
- 5
- 中力粉１４５ｇとヒマラヤ塩小匙０、５をボウルに乗せマッシュポテト状に整えたじゃが芋と混ぜる
-
- 6
- ミネラル水６０～６５ｍｌ濯ぐ
-
- 7
- チャパティ生地を丸く整える
-
- 8
- フライパンに油大匙１を濯ぎ０、２分温める
-
- 9
- チャパティ生地をフライパンに載せ２、５分中火を通す
-
- 10
- 御皿にクッキングシートと、チャパティを載せ食べやすく整える
おいしくなるコツ
とろけるチーズ１８ｇとフライパンに乗せ味を整える
きっかけ
カレーのレシピ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません