ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、スプラウトは切っておく｡(お好みの長さ）

2. 2

   フライパンに､麵が隠れるくらいのお湯を張り、沸騰したら塩とスパゲティーを入れてゆでる。今回使用のものは7分のゆでじかんでした。

3. 3

   2の麵を真ん中に芯があるくらいで、お湯を捨てる。(ゆで汁は、100CCほどとっておく）

4. 4

   3に、オリーブオイルと、ニンニクを入れて炒める。
   そこに、スプラウトとベーコン、ゆで汁を大さじ2ほど入れて炒める。

5. 5

   全体に絡んだら、塩、こしょうで味を調える。