簡単、我が家のタンドリーチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンは１口大に切り、フォークで差しながら穴をあけます（味がしみ込みやすくなる）。

2. 2

   袋に鶏肉を入れ、塩、胡椒、マサラカレー粉を入れて軽くもみます。
   
   ヨーグルト、醤油を入れて再び軽くもみます。

3. 3

   冷蔵庫で最低３時間寝かせます。
   
   最後に小麦粉を投入し、揉んだら、フライパンに多めのオリーブ油を入れて焼きます。

4. 4

   軽く焦げ目をつけたら、蓋をして蒸し焼きにします。