豚カツ茶漬け。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚切り落とし肉に◎を揉み込んでおく。

2. 2

   豚カツ風の形に整えて、小麦粉をふる。

3. 3

   お皿の端に牛乳を入れて、肉の両面に付ける。

4. 4

   パン粉を振りかける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を両面揚げる。

6. 6

   鍋に●を入れてサッと沸騰させる。

7. 7

   丼に温かいご飯を入れて、食べやすい大きさに切った豚カツをのせる。
   大根おろしをのせて、出汁をかけてどうぞ。