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なんちゃって杏仁豆腐。 レシピ・作り方

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きよみんーむぅ
材料3つ!
1分スイーツレシピです。
簡単になんちゃって杏仁豆腐が出来上がります。

材料(3~4人分)

牛乳
200cc
ディサローノ・アマレット
90cc(大さじ6)
アガー
2g
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作り方

  1. 1
    アガーに分量内の牛乳を大さじ1位入れて混ぜておく。
  2. 2
    鍋に残りの牛乳と混ぜておいたアガーを入れて回りがふつふつとする位まで温める。
    アマレットを入れて少しアルコールを飛ばす。
  3. 3
    容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

必ずアガーに牛乳を少し混ぜて下さい。 直接入れるとダマになります。 プルン!と固い杏仁豆腐では無く、ふるっふるの杏仁豆腐に仕上げています。 お好みでアガーの量を調整して下さい。

きっかけ

お酒が好きな方は、アルコール分を飛ばさなくてもいいですね。 とても大人のスイーツになります。 アーモンドリキュールがある方は是非どうぞ。

公開日:2017/10/13

関連情報

カテゴリ
杏仁豆腐簡単お菓子世界のお菓子
関連キーワード
簡単 簡単スイーツ 杏仁豆腐 アーモンドリキュール
料理名
杏仁豆腐

このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/

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