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なんちゃって杏仁豆腐。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 牛乳

    200cc

  • ディサローノ・アマレット

    90cc(大さじ6)

  • アガー

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なんちゃって杏仁豆腐。
  • 100円以下

材料3つ!
1分スイーツレシピです。
簡単になんちゃって杏仁豆腐が出来上がります。

作り方

  • 1

    アガーに分量内の牛乳を大さじ1位入れて混ぜておく。

  • 2

    鍋に残りの牛乳と混ぜておいたアガーを入れて回りがふつふつとする位まで温める。
    アマレットを入れて少しアルコールを飛ばす。

  • 3

    容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

お酒が好きな方は、アルコール分を飛ばさなくてもいいですね。
とても大人のスイーツになります。

アーモンドリキュールがある方は是非どうぞ。

おいしくなるコツ

必ずアガーに牛乳を少し混ぜて下さい。
直接入れるとダマになります。

プルン!と固い杏仁豆腐では無く、ふるっふるの杏仁豆腐に仕上げています。
お好みでアガーの量を調整して下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 世界のお菓子

レシピID: 1150012860

公開日:2017.10.13

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関連情報

料理名
杏仁豆腐
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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