九条ねぎとハムのケークサレ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ねぎは3cm位の長さに切る。
   ハムは1cm角位に切る。
   赤ピーマンも1cm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ハムを炒める。
   九条ねぎと赤ピーマンも入れて塩・胡椒をしてサッと炒める。

3. 3

   ボウルに炒めた具材を入れてレモン汁を入れて混ぜる。

4. 4

   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

5. 5

   別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、マヨネーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。
   牛乳も入れて混ぜる。

6. 6

   ふるっておいた粉類を3～4回に分けて入れて混ぜる。

7. 7

   炒めた九条ねぎとハムを入れて混ぜる。
   パルメザンチーズも入れる。

8. 8

   パウンドケーキ型に生地を入れ、トッピング用の粗挽き黒胡椒を振る。
   180度のオーブンで25分～焼く。

9. 9

   プレゼントにもぴったりです。