マクドナルド風・ハッシュドポテト。お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って皮を剥き、5mmくらいのさいの目切りにする。

2. 2

   ボウルにじゃがいもを入れて、水を加えてふんわりラップをして600ワットの9分位チンする。

3. 3

   ◎を加えて粗く潰して混ぜる。
   (粗く潰した方が食感がとてもいいです)

4. 4

   お好きな形に整える。

5. 5

   フライパンに揚げ焼き程度の油を入れて熱し、両面がカリッとするまで揚げる。