水菜と人参豚肉のマヨネーズと胡桃だれのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜
- ６５ｇ
- 人参
- ５０ｇ
- 豚肉
- １６５ｇ
- 胡瓜
- ２５ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- マヨネーズ
- 小匙０、５
- 胡桃だれ
- 大匙２
- おろし生姜
- 小匙０、５
作り方
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- 1
- 胡瓜２５ｇと水菜６５ｇと人参５０ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 豚肉１６５ｇを幅０、５ｃｍ、胡瓜と人参を千切りに水菜を２、５ｃｍに整える
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- 3
- フライパンに胡麻油小匙１とおろし生姜小匙０、５を０、２分温める
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- 4
-
- 豚肉１６５ｇと胡瓜２５ｇと水菜６５ｇと人参５０ｇをフライパンに乗せ１、５分中火を通す
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- 5
- マヨネーズ小匙０、５と胡桃だれ大匙２をフライパンに乗せ味を整える
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- 6
- ０、５分中火を通す
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- 7
- 容器に水菜と人参豚肉のマヨネーズと胡桃だれのサラダを載せる
おいしくなるコツ
すりおろし胡麻を小匙１乗せる
きっかけ
新たな味のサラダ
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