くまモンもきっと大好き♡ ひと文字ぐるぐる レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 青葱を熱湯で5〜10秒程度湯がきます。長い時間湯がきますと、美味しい成分が抜けてしまいますので、注意して下さい。
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- 2
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- 冷水であら熱を取り、ザルに移し水分を着ります。
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- 3
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- ネギの白い方から4cm程度の長さで1度折って、青い部分をぐるぐる巻きつけていきます。
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- 4
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- ぐるぐる巻いたら完成です。
おいしくなるコツ
酢味噌やポン酢をかけて美味しくいただけます。
きっかけ
熊本出身の方々に教えて頂きました。シンプルですが、しょうちゅうに合いますよ〜^_^