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パーティを豪華に!燻製オードブル レシピ・作り方

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らあじ2213
誕生日やクリスマスなどのパーティにぴったりです。

材料(4人分)

燻製チーズ
8個
うずらの燻製たまご
10個
プチトマト
10個
きゅうり
1/3本
サラダ菜
数枚
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作り方

  1. 1
    サクラのチップなどで10分程度燻し燻製にされたチーズとうずらの卵を用意する。
    プチトマトは、ヘタを取る。きゅうりは、食べやすい大きさにカットしておく。
  2. 2
    うずらの卵、きゅうり、プチトマトを爪楊枝で順番に串刺しにする。
  3. 3
    2で串刺しにしたうずらの卵とチーズをお皿に盛る。彩りとして、サラダ菜を飾り付けて完成です。

おいしくなるコツ

チーズ、うずらの卵は冷蔵庫から早めに出して常温に戻したほうが、美味しくいただけます。

きっかけ

パーティのおもてなしとして、いつもと違うものをお出ししようと思い、作りました。

公開日:2017/04/23

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カテゴリ
燻製パーティー料理・ホームパーティ

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