簡単・節約　キャベツと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず鍋にお湯を沸騰させて、卵2個を入れ約10分間茹でて、ゆで卵を作る。

2. 2

   キャベツは、3㎝角ぐらいにざっくり切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ600wで5分加熱する。加熱後は、ラップを外して冷ましておく。

3. 3

   ボールに、マヨネーズ大さじ2、チューブのニンニク3㎝程度、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   そこへ、先程作ったゆで卵を殻をむいて入れ、卵を砕くように混ぜる。

5. 5

   そこへ、冷ましておいたキャベツを軽く水気を絞って入れ、更に混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がり。