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ベジタリアン用、ヘルシー野菜お好み焼き レシピ・作り方

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tamagoromaru
肉なし、作り置き可!
ヘルシー野菜お好み焼き
みんながつくった数 3

材料(3-4人分)

お好み焼き粉(市販)
400g
300-350ml
3個
キャベツ
1/4個
万能ねぎ
2本
天かす
40g
紅ショウガ
50g
青のり
小さじ3
桜エビ
小さじ4分
サラダ油
小さじ1-
★上に乗せる用★
鰹節
適量
ソース
適量
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作り方

  1. 1
    お好み焼き粉に水と卵を入れて、生地を作ります。

    キャベツはざく切りに、ねぎは輪切りにします。
  2. 2
    天かす、青のり、紅ショウガ、桜エビもすべて混ぜます。
  3. 3
    油をひいて、フライパンで焼きます。

    一度フライパンが温まったら、弱火で焼きます。
  4. 4
    両面焼きます。

    蓋を使って、蒸し焼きにすると中までしっかり火が通ります。
  5. 5
    ソースと鰹節をかけて出来上がり!

    作り置きで、冷凍して1週間~10日間くらいは持ちます。

おいしくなるコツ

青のりはたくさん消費できるように、上からかけるのではなく、生地に混ぜてしまいます。

きっかけ

肉なしでも美味しく頂けます。

公開日:2016/07/14

関連情報

カテゴリ
ベジタリアン簡単おもてなし料理キャベツ作り置き・冷凍できるおかずその他のお好み焼
関連キーワード
お好み焼き ベジタリアン ヘルシー 作り置き
料理名
肉なし、ヘルシー野菜お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/10 21:23
とっても美味しかったです!ごちそうさまでした。
るー5
2017/02/11 20:43
ベジタリアンでは無いのですが・・・。お肉がなくても天かすを入れると美味しいですね。ご馳走様☆
amnos73

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